les entrées
GAMBAS PANÉES EN PERSILLADE
14.00€
FOIE GRAS MAISON & CHUTNEY DU MOMENT
16.00€
FOIE GRAS POÊLE
16.00€
OS Á MÖELLE
10.00€
CARPACCIO DE BOEUF AU COMTÈ
13.00€
CARPACCIO DE SAUMON
14.00€
les plats
TARTARE AU COUTEAU, PARMESAN,CÂPRES CORNICHON & PESTO MAISON
17.00€
TATAKI DE BOEUF
19.00€
SAUMON GRAVLAX & FUMÉ EN TARTARE ,MANGUE
21.00€
PÊCHE DU JOUR, SAUCE VIERGE
23.00€
BURGER DE BOEUF , LARD, SAUCE BARBECUE , SALADE ,CORNICHON
20.00€
BURGER À LA TRUFFE
23.00 €
CARPACCIO DE BOEUF AU COMTÈ & TOMATES
23.00€
SALADE PÈRIGOURDINE
21.00 €
BURRATA DI BUFFALA,SALADE & TOMATE COEUR DE BOEUF
17.00€
les viandes rouges
TOMAHAWK POUR 2 PERSONNES SERVI AVEC SA TRILOGIE DE SAUCE
69.00€
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE (+200 GR)
29.00€
VIANDE MATURÉE
VOIR CARTE DES VIANDES
Menu enfant
STEAK HACHE OU POISSON FRITES MAISON & MAYONNAISE MAISON
10.00€
les desserts
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00€
PROFITEROLES, GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT 75% ÉQUATEUR
9.00€
PAVLOVA ABRICOT & MANGUE
8.00€
DAME BLANCHE GLACE VANILLE SAUCE CHOCOLAT & CHANTILLY
8.00€
DAME NOIRE GLACE CHOCOLAT NOIR SAUCE CHOCOLAT & CHANTILLY
8.00€
COUPE GOURMANDE AUX FRUITS
8.00€
GAUFRE DE LIÈGE SAUCE CHOCOLAT & CHANTILLY
8.00€
BRIOCHE PERDUE
8.00€
ASSIETTE DE FROMAGE
10.00€